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第8章 空间新手任务 认识野菜（第2页）

【野菜4：水蕨（可食用）】

【特征：嫩茎似龙须，口感鲜嫩】

【功效：清热解毒，利湿消肿】

【习性：春季生长在清澈溪水中、山涧溪流边】

【野菜5：艾草（可食用）】

【特征：叶背灰白色，有绒毛，气味芳香】

【功效：温经散寒，止血，祛湿止痒】

【习性：耐旱，春夏季生长旺盛】

【野菜6：紫云英方言中也叫红花（可食用）】

【特征：匍匐生长，开紫红色小花，羽状复叶】

【功效：清热解毒，利尿消肿，健脾益胃】

【习性：喜，春季生长旺盛】

【野菜7：荠菜（可食用）】

【特征：叶呈莲座状，边缘有缺刻，贴地生长】

【功效：清热利湿，止血，平肝明目】

【习性：耐寒，冬春季节生长旺盛】

【野菜8：紫背天葵红|军菜（可食用）】

【特征：叶背紫红色，正面绿色，口感嫩滑】

【功效：能清热解毒，润肺止咳】

【习性：生长在山坡林下、石缝等阴凉潮湿处】

【野菜9：苦斋菜败酱草（可食用）】

【特征：茎首立，叶对生，边缘有锯齿】

【功效：清热解毒，消肿排脓，祛瘀止痛】

【习性：喜，春夏季生长旺盛】

【野菜10：蒲公英（可食用）】

【特征：叶呈莲座状，边缘具锯齿，有白色乳汁】

【功效：清热解毒，利尿散结，助消化】

【习性：耐旱耐贫瘠，春季至秋季生长】

一株接一株，空间像一位耐心的老师，每一种野菜，就自动弹出图鉴、特征、功效，甚至附带一段“舌尖上的记忆”——马齿苋凉拌的微酸、苦菜炒鸡蛋的回甘、车前草炖排骨的清香……以及即使岁月过去，也难以忘怀的“艾米果”，全都化作味觉在舌尖炸开。