啵啵小说

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刚进客厅，就闻到厨房裏飘出来的阵阵香气。

炉子裏的大木头还没烧完，没有明火，就这么焖了一下午。

揭开盖子，肉香味越发浓郁，勺子捞起一根骨头，上面的肉已经软烂脱骨。

把汤锅端到一边，淘米煮饭。

开始处理一起送过来的鳄鱼肝肾，清洗切片备用。

另外两斤的鳄鱼肉不带骨头，切成薄片，放点姜丝、酒和酱油腌制起来。

还有山上摸来的一小根笋子，剥了皮，切成条，煮沸捞出去涩味。

等忙完这些，门外传来脚步声。

叶风晚提着一把青菜从后门进来，一进门就朝厨房走来。

见阮姳在忙活备菜，她笑道：“大老远就闻到肉香味了，幸好领地大，不然得馋哭隔壁家的小孩。”

阮姳头也不抬地忙活道：“是熬骨头烫的香味，菜还没炒呢。你是怎么过来的？”

她没听到汽车声音。

“阿莲开车把我放在独山附近，我顺着山脚走过来。”叶风晚道。

“怎么不叫她来一起吃饭？”

“她不缺吃的，阿冲那边有的是，她自己会找过去。我带了点青菜来，看看还差什么，我来帮忙弄。”

阮姳转头看了她一眼：“那你洗菜吧。”

叶风晚听话地去盛水，长手长脚地缩在水缸旁边洗菜。

等饭香味飘出来，阮姳往炉竈裏添了把柴火，开始炒菜。

先炒鳄鱼肉，肉片薄薄的，油热倒入肉片。

肉片带着水，碰到热油，溅出油星子，发出滋滋的响声。

她被烟火熏得眼睛微微眯起来，手上动作却没停下，将肉炒得变色，加入作料，最后在锅边淋了两勺烈酒，随后盖上盖子。

焖了大约三分钟，揭了盖子，香味扑鼻而来。

叶风晚抬起头道：“真香。”

她今日穿的是之前穿过一次的黄色T恤，很是鲜亮。

衬得肤色更加白皙好看。

在阮姳的印象裏，没见过这么好看的人。

眼睛扫过那件黄色T恤袖子上边的服装标签，转过头来，将几根切长段的葱段丢进去，翻炒两下，盛出。

再洗锅烧热，放了差不多半碗油，油热之后下肝肾，翻炒两下就倒入笋子，加盐和味精，眼看差不多熟了便快速起锅。

叶风晚道：“像是过年一样。”

“我过年也没这么吃过。”阮姳说着，眼看另一个锅水也开了，将洗好的青菜放进去，煮开随后捞起。

放入盘中淋了一点点酱油，便成了。

叶风晚问：“青菜不炒吗？”

阮姳回道：“两个炒菜了，都是重油的，青菜淡一点，调一下口味。”

把菜端上桌，汤也上来了，每人一碗米饭一碗汤。

鲜汤入腹，叶风晚忍不住赞道：“真好喝，除开功效之外，味道真是一绝。”

第一次吃一顿这么丰盛的饭菜，而且还是有机变异鳄鱼肉，阮姳心底也溢满了喜悦，没有往日那么冷淡，冲着叶风晚说道：“你试试鳄鱼肉。”

叶风晚夹起一块，送入口中。

细细嚼了两下，随即竖起大拇指道：“鲜！嫩！好吃。”

阮姳也尝了一块，果然滑嫩美味，好吃极了。

“像什么呢，有点像田鸡的味道，还有几分甲鱼的味道，别的鳄鱼肉主要靠酱料提味，但这个原本就很有味道。”